Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Buna göre, Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 13 artış göstererek 231 bin 595 tona ulaştı. Üretim, bir önceki aya göre de yüzde 6,1 oranında yükseldi.
Yumurta Üretiminde Düşüş
Mart ayında tavuk yumurtası üretimi ise yıllık bazda yüzde 8,8 azalışla 1 milyar 632 milyon 774 bin adede geriledi. Aylık bazda ise yumurta üretimi yüzde 5,5 artış gösterdi.
Kesilen Tavuk Sayısında Artış
Söz konusu dönemde kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 8,2 artarak 122 milyon 53 bin olarak kayıtlara geçti.
İlk Çeyrek Verileri
Ocak-Mart döneminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla:
-
Tavuk eti üretimi yüzde 12 artışla yükseldi,
-
Kesilen tavuk sayısı yüzde 8,6 arttı,
-
Tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 9,9 oranında azaldı.
Veriler, mart ayında et üretiminde yükselişin sürdüğünü, ancak yumurta üretiminde düşüş eğiliminin devam ettiğini gösterdi.
AA
