Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan Bayramı öncesinde artan tüketimi göz önünde bulundurarak tatlı, şekerleme ve unlu mamul üretim yerleri ile satış noktalarında gıda denetimlerini yoğunlaştırdı.
Bakanlığa bağlı ekipler, Türkiye genelinde yürütülen denetimler kapsamında hijyen kurallarına uyumluluk, ürünlerin muhafaza koşulları ve etiket bilgilerini incelerken, numune alımları da gerçekleştiriyor.
2025’te 256 Bin Gıda Denetimi Yapıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol ve Laboratuvarlar Daire Başkanı Mehmet Menderis, yılbaşından bu yana 256 bin denetim yapıldığını ve 5 bin 500 işletmeye toplam 500 milyon lira idari para cezası kesildiğini açıkladı.
Menderis, Ramazan ayında 125 bin işletmenin denetlendiğini, 2 bin 300 işletmeye uygunsuzluk nedeniyle ceza uygulandığını belirterek, özellikle bayram öncesinde çikolata, tatlı ve şekerleme üretim yerlerinde kontrollerin artırıldığını vurguladı.
Vatandaşları, gıda güvenliğiyle ilgili şüpheli durumları Alo Gıda 174 Hattı üzerinden bildirmeye davet eden Menderis, tüketicilerin de gıda denetim sürecine katkı sağlamasının önemine dikkat çekti.
İstanbul’da 53 Binden Fazla Denetim
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, kent genelinde 1 Ocak’tan bu yana 53 binin üzerinde denetim yapıldığını ve 1200 işletmeye idari işlem uygulandığını açıkladı.
Parıldar, özellikle unlu mamuller, et ve süt ürünleri ile şekerli gıdalara yönelik denetimlerin devam ettiğini ve uygun olmayan işletmelere cezai yaptırımlar uygulandığını belirtti.
Yetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerin bayram boyunca süreceğini ifade etti.
AA
